A teraz coś dla spragnionych sałatkowego szaleństwa .....

Prosta, smaczna i szybka sałatka :) ja nazywam ją sałatką roboczą gdyż zawszę zabieram ją do pracy dla was przedstawiam wersie na talerzu :) bo ja zawszę pakuję ją do plastikowego pojemnika :)

Składniki:

Mniej niż połowa sałaty lodowej, 8 pomidorków koktajlowym, pół kostki sera feta, krewetki tu już wedle uznania mniej czy więcej jak kto lubi  i pół dojrzałego avocado, ćwiartka limonki aby avocado nie ściemniało,zioła suszone, czarnuszka 

Przepis:

Wszystko kroimy wedle uznania :) tak jak każdy lubi najbardziej, układamy na talerzu. 

Wcześniej przygotowujemy krewetki  ja użyłam z zalewy wodnej delikatnie tylko odparowałam wodę na patelni przez około 1 minute aby sałata nie zrobiła się za miękka kiedy je na niej ułożymy na koniec posypujemy ulubionymi ziołami i czarnuszką jak ktoś lubi :) ja osobiście ja uwielbiam dodaje charakteru i jest bardzo zdrowa. 

Smacznego !!!!

Rozdział I

Zanim zacznę dodawać moje przepisy chcę wam napisać że moje dania są proste i smaczne, a także zawsze staram się je sama wymyślać. Bardzo rzadko sięgam po sprawdzone przepisy, a jeśli już mi się to zdarzy to zawsze coś modyfikuje, a to cała ja :).

A więc na początek ....

Chrupiące pałeczki kurczaka podane z duszonymi ziemniakami i sałatką z świeżego ogórka i pomidora z odrobiną jogurtu naturalnego z przyprawami które, przywiozłam  z Korfu ale wy możecie dodać swoja ulubioną mieszankę przypraw.

  

Składniki:

 1 ogórek, 2 pomidory, 1 jedna stołowa łyżka jogurtu naturalnego, przyprawy

 1 kg pałek od kurczaka, przyprawy majeranek, czosnek, papryka, sól himalajska, oregano

2 jajka, mąka , bułka tarta

0,5 kg ziemniaków, masło, śmietanka lub mleko

Przepis:

Pałeczki dzień wcześniej marynujemy i zostawiamy na noc w lodówce. Na drugi dzień obtaczamy je w jajku i w bułce tartej z dodatkiem  mąki i smażymy na oleju z każdej strony aby soki się zamknęły w środku, a panierka zarumieniła tak usmażone mięso przekładamy na blaszkę i wkładamy do  piekarnika na około 20 minut  między czasie przygotowujemy sałatkę. Po upłynięciu tego czasu wyciągamy i podajemy z sałatką i wcześniej ugotowanymi ziemniakami które, zostały poduszone z dodatkiem masła i śmietanki.

Smacznego  !!